Ramai orang mahu menurunkan berat badan dengan cepat. Walau bagaimanapun, penurunan berat badan yang cepat boleh sukar dicapai, dan lebih sukar untuk mengekalkan hasilnya.
Pierre Dukan mendakwa telah mencipta diet cepat yang mana anda boleh menerima penurunan berat badan yang berterusan tanpa kelaparan.
Kami telah menyediakan ulasan terperinci mengenai diet Ducan di mana anda menerangkan semua yang anda perlu tahu.
Apakah diet Ducan?
Diet Ducan adalah diet protein yang tinggi dan kandungan karbohidrat yang rendah yang dibahagikan kepada 4 peringkat.
Diet itu dibuat oleh Dr. Pierre Dukan, seorang pengamal umum Perancis yang mengkhususkan diri dalam pengurusan berat badan.
Doktor mencipta diet pada tahun 1970 -an, yang diilhamkan oleh kejayaan pesakit dengan fasa obesiti yang sukar. Pesakit ini mengatakan bahawa dia boleh menolak hampir apa -apa hidangan untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak dapat menolak daging.
Pierre mencipta diet yang sesuai untuk pesakit yang telah menjadi salah satu yang paling popular di dunia.
Selepas ramai pesakitnya mengalami keputusan yang mengagumkan mengenai penurunan berat badan, Dr Dukan Diet Book Dukan, yang diterbitkan pada tahun 2000.
Akhirnya, buku itu diterbitkan di 32 negara dan menjadi buku terlaris. Menurut ulasan, ia membantu orang ramai untuk mencapai penurunan berat badan yang cepat dan mudah tanpa kelaparan.
Diet Ducan mempunyai ciri -ciri yang sama dengan diet Styleman dan Atkins - semuanya telah mencipta diet protein yang tinggi dengan karbohidrat yang rendah.
Prinsip asas pemakanan
Diet mempunyai empat fasa: dua fasa penurunan berat badan dan dua fasa penyelenggaraan berat badan.
Diet bermula dengan pengiraan berat "benar" mereka kerana umur mereka, sejarah penurunan berat badan dan faktor lain.
Panjang penginapan dalam setiap fasa bergantung kepada berapa banyak berat badan yang anda perlu kalah untuk mencapai berat badan anda.
Empat fasa diet ducan
1. Fasa serangan (1-7 hari)
Anda memulakan diet pada hari itu dengan protein tanpa had yang tidak terhad ditambah 1.5 sudu dedak oat.
Fasa ke-2 pelayaran (1-12 bulan)
Suatu hari pada protein tanpa lemak dengan hari kurus pada tupai dan sayur -sayuran yang tidak mengandungi kanji dan 2 sudu dedak oat setiap hari.
3. Fasa penyatuan (pembolehubah)
Protein dan sayur -sayuran yang tidak terhad, beberapa karbohidrat dan lemak, dalam satu hari seminggu dengan protein tanpa lemak dan 2.5 sudu oat. Anda mesti melakukan ini dalam masa 5 hari dalam setiap 0.45 kg hilang secara berperingkat 1 dan 2.
4. Fasa penstabilan (tidak terbatas)
Sekiranya cadangan asas fasa penyatuan dijalankan, tetapi peraturan boleh dilemahkan sehingga berat badan tetap stabil. Oatbrane meningkat kepada 3 sudu sudu setiap hari.
Produk mana yang harus dimasukkan dalam diet?
Setiap fasa diet Ducan mempunyai coraknya sendiri. Inilah yang boleh anda makan semasa setiap fasa:
Fasa serangan
Fasa serangan terutamanya berdasarkan produk tinggi dan beberapa tambahan yang menyampaikan kalori yang minimum:
- Daging berpuasa, daging lembu, liar dan permainan lain.
- Daging babi.
- Burung tanpa kulit.
- Hati, buah pinggang dan lidah.
- Ikan dan moluska (semua jenis).
- Telur.
- Produk rendah dengan lemak rendah (terhad 1 kg sehari): susu, yogurt, keju kotej dan ricotta.
- Tauhu dan laju.
- Seytan (penggantian daging dari gluten gandum).
- 1.5 sudu harian oat brane (diperlukan).
- Bilangan pemanis buatan yang tidak terhad, mi dari Shirataki dan Diet Jelly.
- Sebilangan kecil jus lemon dan timun.
1 sudu teh minyak setiap hari untuk melincirkan kuali.
Sekurang -kurangnya 1.5 liter air sehari (diperlukan).
Fasa pelayaran
Fasa ini berubah setiap dua hari.
Pada hari pertama, diet adalah terhad oleh produk dari fasa serangan. Pada hari kedua, ia mungkin mengambil produk dari fasa serangan dan sayur -sayuran berikut:
- Spinat, kubis, salad dan rumput daun lain.
- Brokoli, kembang kol, kubis dan kubis Brussels.
- Paprika.
- Asparagus.
- Artichokes.
- Aubergine.
- Timun.
- Saderi.
- Tomato.
- Cendawan.
- Kacang hijau.
- Bawang, bawang dan bawang.
- Zucchini.
- Labu.
- Lobak.
- 1 bahagian wortel atau bit setiap hari.
- 2 sudu harian oat brane (diperlukan).
Tiada sayur atau buah lain dibenarkan. Sebagai tambahan kepada 1 sudu minyak dalam salad berpakaian atau pelincir kuali, lemak tidak boleh ditambah.
Fasa penyatuan
Dalam fasa penyatuan, disyorkan untuk mencampur produk dari senarai serangan dan penyenaraian pelayaran bersama -sama dengan yang berikut:
- buah: 1 bahagian buah -buahan sehari, contohnya 1 cawan beri atau tembikai cincang; 1 purata epal, oren, pir, pic atau nektar; 2 kiwi, plum atau aprikot.
- Roti: 2 keping roti gandum sehari, dengan sedikit minyak dengan kandungan yang rendah.
- Keju: 1 bahagian keju (40 g) sehari.
- Kekuatan: 1-2 bahagian kekuatan setiap minggu, contohnya 225 gram pasta dan bijirin lain, jagung, kacang, kekacang, nasi atau kentang.
- Daging: Domba goreng, daging babi atau ham 1-2 kali seminggu.
- Hidangan perayaan: Dua "hidangan perayaan" setiap minggu, termasuk makanan ringan, hidangan utama, pencuci mulut dan segelas wain.
- protein: Pada satu hari seminggu dengan "protein tulen", hanya produk dari fasa serangan yang dibenarkan.
Oatbrane: 2.5 sudu Oat Brane Daily (diperlukan).
Fasa penstabilan
Fasa penstabilan adalah fasa terakhir diet Ducan. Ini adalah mengenai mengekalkan penambahbaikan yang telah dicapai dalam fasa pemakanan yang lebih awal.
Tiada produk dilarang, tetapi terdapat beberapa prinsip:
- Gunakan fasa penyatuan sebagai asas asas untuk perancangan elektrik.
- Pergi sehari seminggu untuk membuat hari "protein tulen".
- Jangan sekali -kali memanjat lif atau eskalator jika anda boleh memanjat tangga.
- Hafran - rakan anda. Ambil 3 sudu setiap hari.
Kira -kira menu pada diet Ducan
Sebagai tambahan kepada produk yang tersedia untuk semua orang, Dr. Dukan sendiri. Produk Ducan termasuk Bran, Nobeln, Tepung dan Teh.
Fasa serangan
Sarapan pagi
- Keju pondok rendah rendah dengan 1.5 sudu besar brane oat, kayu manis dan pengganti gula.
- Kopi atau teh dengan susu dan gula yang mengandungi penggantian dengan lemak rendah.
- Air.
Makan malam
- Ayam patah.
- Mi Shirataki menyiapkan diri di sup.
- Pemakanan Gejelly.
- Teh sejuk.
Makan malam
- Stik puasa dan udang.
- Pemakanan Gejelly.
- Kopi tanpa kafein atau teh dengan susu dan gula yang mengandungi penggantian dengan lemak rendah.
- Air.
Fasa pelayaran
Sarapan pagi
- Telur dari 3 telur.
- Potong tomato.
- Kopi dengan susu murah dan pengganti gula.
- Air.
Makan malam
- Ayam goreng, herba bercampur dengan sos lemak rendah, vinaigrette.
- Yogurt Yunani, 2 sudu besar bayang oat dan pengganti gula.
- Teh sejuk.
Makan malam
- Fillet Salmon Bakar.
- Brokoli dan kembang kol yang dikukus.
- Pemakanan Gejelly.
- Kopi tanpa kafein dengan susu dan gula yang mengandungi penggantian dengan lemak rendah.
- Air.
Fasa penyatuan
Sarapan pagi
- Omlet 3 telur, keju 40 g dan bayam.
- Kopi dengan susu murah dan pengganti gula.
- Air.
Makan malam
- Sandwic dengan ayam belanda untuk 2 keping roti gandum.
- Setengah cawan cawan keju dengan 2 sudu besar oat brane, kayu manis dan penggantian gula.
- Teh sejuk.
Makan malam
- Daging babi goreng.
- Fry Tsukini.
- 1 purata epal.
- Kopi tanpa kafein dengan susu dan gula yang mengandungi penggantian dengan lemak rendah.
- Air.
Adakah diet Ducan berdasarkan sains?
Tidak banyak penyelidikan yang tinggi mengenai diet Ducan.
Kajian dengan wanita dari Poland, bagaimanapun, mengikuti diet Dyukan bahawa mereka menerima kira-kira 1000 kalori dan 100 g protein sehari, sementara mereka kehilangan 15 kg dalam 8-10 minggu.
Di samping itu, banyak kajian menunjukkan bahawa diet protein yang lain dengan karbohidrat rendah mempunyai kelebihan yang ketara untuk penurunan berat badan.
Terdapat beberapa faktor yang menyumbang kepada penurunan berat badan pada diet yang tinggi.
Salah satunya adalah peningkatan jumlah kalori yang dibakar semasa glukoneogenesis. Ini adalah proses di mana protein dan lemak diubah menjadi glukosa apabila karbohidrat terhad dan penggunaan protein hebat.
Cermin metabolik meningkat dengan ketara selepas makan protein daripada selepas makanan karbohidrat atau lemak. Ini membuatkan badan merasa mengisi.
Protein mengurangkan pengeluaran hormon hormon dan meningkatkan aktiviti hormon tepu sehingga akhirnya mereka makan kurang.
Walau bagaimanapun, diet Ducan berbeza dari banyak diet yang berkaitan. Ia mengehadkan kedua -dua karbohidrat dan lemak. Ini adalah protein yang tinggi, karbohidrat yang rendah dan diet rendah.
Justifikasi sekatan lemak pada diet karbohidrat yang rendah dengan kandungan protein yang tinggi untuk mengurangkan berat badan dan kesihatan tidak berdasarkan sains.
Dalam satu kajian, orang dibakar dengan kandungan protein yang tinggi dengan kandungan karbohidrat yang rendah, purata 69 kalori lebih daripada mereka yang mengelakkan lemak.
Terdapat juga serat kecil di peringkat awal diet Ducan, walaupun bahagian harian dedak oat adalah wajib.
Sebahagian daripada 1.5 hingga 2 sudu besar oat brane mengandungi kurang daripada 5 gram serat, yang merupakan jumlah yang kecil, yang tidak baik untuk kesihatan.
Di samping itu, beberapa sumber serat yang sihat seperti alpukat dan kacang tidak termasuk dalam diet, kerana Dr. Ducan melihat mereka pada lemak yang kaya.
Adakah Ducan adalah diet yang selamat?
Diet Ducan tidak diperiksa.
Walau bagaimanapun, masalah seperti kandungan protein yang tinggi telah dipengaruhi, khususnya kesannya terhadap buah pinggang dan kesihatan tulang.
Pada masa lalu, diandaikan bahawa penggunaan protein yang kuat boleh membawa kepada buah pinggang untuk merosakkan buah pinggang.
Walau bagaimanapun, kajian baru telah menunjukkan bahawa diet dengan kandungan protein yang tinggi untuk orang yang mempunyai buah pinggang yang sihat tidak berbahaya.
Walau bagaimanapun, orang yang mungkin membentuk batu ginjal mungkin mengalami kemerosotan kesihatan dengan penggunaan protein yang teruk.
Kesihatan tulang tidak merosot dari diet tinggi putih, manakala sayur -sayuran dan buah -buahan mengandungi kalium terkandung.
Malah, kajian baru -baru ini menunjukkan bahawa diet kelas atas sebenarnya mempunyai pengaruh yang menguntungkan terhadap kesihatan tulang.
Orang yang mempunyai penyakit buah pinggang, gout, penyakit hati atau penyakit serius lain harus berunding dengan doktor mereka sebelum memulakan pemakanan.
Walaupun kebanyakan orang menurunkan berat badan dalam 2 peringkat pertama, diet umum sangat terhad, terutama hari -hari "protein tulen". Pada masa kini hanya terdiri daripada protein tanpa lemak.
Fasa penstabilan termasuk produk karbohidrat yang tinggi, roti, kekuatan, tetapi banyak makanan yang sihat dengan kandungan lemak yang tinggi tidak termasuk, yang boleh menjadi idea yang buruk.
Lemak yang terkandung dalam tumbuh -tumbuhan dan produk haiwan menjadikan diet karbohidrat rendah lebih sihat, lebih menyenangkan dan lebih mudah dipatuhi.
Diet Ducan selamat untuk kebanyakan orang, tetapi orang yang mempunyai masalah kesihatan tertentu boleh mengalami kesukaran.
Diet Ducan boleh menyebabkan penurunan berat badan yang cepat. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai beberapa fungsi yang menjadikan penggunaannya lebih sukar dalam jangka panjang.
Secara umum, ini adalah diet yang cepat untuk penurunan berat badan, tetapi anda mengelakkan makanan yang sihat tanpa perlu.